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三門海鮮蒸柜
2018-11-23南寧市輝銘廚房設(shè)備有限公司和您分享---廚房設(shè)備的選購(gòu)及設(shè)計(jì)原則幾點(diǎn)1、安全的原則 廚房設(shè)備除了防火安全等,還需要其產(chǎn)品的質(zhì)量保證,廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設(shè)計(jì),保障人在使用過程中的安全。 2、衛(wèi)生的原則 …
2018-11-23所謂節(jié)能?對(duì)于廚房來說節(jié)能就是省錢,特別是對(duì)于商業(yè)為主的餐飲業(yè)來講更是需要節(jié)能廚具帶來的改革,來節(jié)省燃料達(dá)到節(jié)能減排作用,那么在廚具行業(yè)什么樣的廚具才算是節(jié)能廚具呢? 通常廚具中用于節(jié)能的廚具有通過廚具本身大小火候、節(jié)能、燃料等方式來進(jìn)行達(dá)到節(jié)能的目的,而…
2018-11-23廚房打理的好與不好直接回營(yíng)銷到商業(yè)的盈利與虧損,南寧輝銘在廚具行業(yè)來看,商業(yè)廚房小的從幾萬到大的幾百萬上千萬工程不少見,如何運(yùn)行好廚房出來管理好廚師們的正常工作外,打理好廚具也是很重要的,一般要管理廚房應(yīng)該從選廚具、用廚具、保養(yǎng)廚具這三個(gè)方面出發(fā)。一、廚具…
2018-11-23餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理人員都十分關(guān)心廚房的建設(shè),在科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展的今天,廚房作為餐飲業(yè)的重要工作環(huán)境,與其他空間環(huán)境條件相比,卻還是有較大的差距。應(yīng)對(duì)這一領(lǐng)域發(fā)展經(jīng)歷進(jìn)行分析研究,從中尋找阻礙廚房設(shè)計(jì)技術(shù)發(fā)展的原因。一、缺乏技術(shù)借鑒國(guó)內(nèi)許多技術(shù)是靠引進(jìn)、模仿、…
2018-11-231、信號(hào)傳輸與控制方式不同:電子信號(hào),分模擬信號(hào)我數(shù)字信號(hào)。模擬信號(hào)是正弦波形,數(shù)字信號(hào)是邏輯信號(hào)(0、1)。模擬信號(hào)以波形區(qū)分,數(shù)字信號(hào)以邏輯區(qū)分,所以數(shù)字信號(hào)更準(zhǔn)。舉個(gè)我們身邊的例子:我們的電視,有線電視是模擬信號(hào),模擬信號(hào)不穩(wěn)定,受雜波影響比較大,易偏色…
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