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1.設(shè)備骨架和外板板材為不銹鋼造,外表噴砂亞光處理,衛(wèi)生,美觀,不生銹。
2.設(shè)備設(shè)計結(jié)構(gòu)緊湊,能將中心溫度-3度的肉一次切成丁,條狀。
3.切割厚度可以調(diào)節(jié),以滿足不同規(guī)格的要求。
4.單刃切割時、內(nèi)料推桿做步進運動,保證切割尺寸正確。
5.接觸器品牌:西門子
6.繼電器品牌:歐姆龍
8.斷路器品牌:西門子
9.大刀減速電機品牌(僅限380V的設(shè)備):——諾德。
10. 操作安全性:設(shè)備出料口設(shè)有微動開關(guān),出料口門打開或沒關(guān)好,設(shè)備不能啟動,能有效保護操作工的安全。
11. 衛(wèi)生安全:設(shè)備入料和出料口以及刀具均可用水沖洗,清洗方便,無衛(wèi)生死角,能有效避免因設(shè)備沒法清洗干凈而引起食物二次污染。